Ursprungsland: Indien
Verpackung: in der Dose in Salzlake 500 g Abtropfgewicht
Zutaten: Grüner Pfeffer, Wasser, Branntweinessig, Zucker, Salz
Mindestens haltbar: 1 Jahr
Grüner Pfeffer aus Indien ist die frische Frucht des Pfefferstrauches mit der mild feurigen Schärfe und dem feinen naturbelassenen Aroma.
Besonders als Würzbeilage zu Steaks aller Art, herzhaften Grill- und Fleischspeisen zu empfehlen.
Grüner Pfeffer ganz oder zerdrückt, passt auch hervorragend zu Tatar, Suppen Saucen wie z.B. Vinaigretten (zusammen mit Kräutern) und in Cognacbutter
(Butter mit etwas Cognac und zerdrückten Pfefferkörnern vermengen, und zu Steakes oder Lammkottelets reichen).
